Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

70-ամյա ֆրանսուհին սովորեցրեց ինձ պատրաստել իսկական ժուլյեն!!

Թվում է,թե այս ուտեստը համեղ են պատրաստում միայն ռեստորաններում:Իրականում այն շատ հեշտ  է պատրաստել:

Բաղադրատոմս

  • 500գ հավի ֆիլե
  • 300գ շամպինյոն
  • 2 հատ սոխ
  • 200գ պանիր
  • 200գ թթվասեր
  • 50գ ալյուր
  • 30մլ բուսական յուղ
  • 20գ կարագ

Պատրաստման եղանակ

1.Բավականին մանր կտրատել սունկը:

2.Տապակել այն թավայի մեջ՝առանց յուղի:

3.Ավելացնել սնկին կարագ և բուսական յուղ,մանր կտրատած հավի ֆիլե, ավելացնել աղ,պղպեղ և տապակել սունկի հետ 15 րոպե:

4.Ավելի լավ է կափարիչով փակել:

5.15 րոպե անց բացել կափարիչը,ավելացնել սոխ և կրկին տապակել 5 րոպե:

6.Առանձին տարայի մեջ խառնել թթվասերն ու ալյուրը,լցնել առանջին թավայի մեջ և եռացնել:

7.Սունկն ու հավը լցնել հատուկ տարաների մեջ,ավելացնել թթվասերը և վրան քերել պանիր:

8.Այն եփվում է մոտ 35 րոպե 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց` Aseltika.ru

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

70-ամյա ֆրանսուհին սովորեցրեց ինձ պատրաստել իսկական ժուլյեն!!

ԴԻՏԵԼ

Don`t copy text!